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  • Blog Food Sport

    Vegan Energy Balls

    Ich zeige euch hier ein ganz einfaches Grundrezept für gesunde, vegane Pralinen. Das Rezept kann nach Belieben variiert oder mit anderen Zutaten ergänzt werden. Für die Energiebällchen benötigt ihr folgende Zutaten: 25g…

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    Selfmade Sushi

    Ihr benötigt für das Sushi folgende Zutaten: 500g fertig gekochter Sushi Reis 150g Lachs (alternativ wären auch Garnelen oder Thunfisch (je nach belieben) möglich) 1 Packung Noriblätter Avocado Gurke Paprika Karotte Wasabipaste…

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    Kurkuma-Ingwer Shot

    Meinen ersten Kurkuma-Ingwer Shot habe ich vor ein paar Jahren auf dem Viktualienmarkt in München getrunken und seither schwöre ich darauf! Der Shot ist zunächst sehr scharf und nachdem man ihn…

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    Kirsch-Mandel-Schoko-Muffins

    Zutaten: 1/2 Glas Sauerkirschen (ohne Saft) 3 Eier 150g Butter 150g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 150g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 TL gemahlener Zimt 125g gehackte Mandeln 100g Schokoladenraspeln (Vollmilch)…

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    Power Nussmixriegel

    Einer Studie zufolge haben die meisten Proteinriegel die selben Nährwerte und Inhaltsstoffe wie gewöhnliche Schokoladenriegel. Das fand ich ziemlich irritierend und deshalb entschied ich mich, selbst Proteinriegel zu backen. Dazu benötigt man…

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    Kürbis-Kartoffel-Möhren Creme Suppe

    Die Suppe ist mein absoluter Favorit und man kann gar nicht so viel falsch machen :). Hier ist das Rezept für euch: Zutaten: Hokkaido Kürbis Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat Zwiebel…

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    Kraftsaft

    Ich trinke diesen Saft fast jeden Morgen zum Frühstück ♥ Zutaten: 200ml Orangensaft 1 Banane 1 Apfel 2 EL Zitronensaft 2 EL Haferflocken Beeren oder andere Früchte, je nach Saison Die…

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    Pilzrahmgeschnetzeltes

    Zutaten: 300g Putenbrust 2 EL Bratöl 2 TL Mehl 200g Champignons (frisch oder aus der Konserve) 300ml Geflügelbrühe 200ml Sahne 1 TL Paprika Salz, Pfeffer Die Putenbrust in Streifen schneiden. Das…

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    Poke Bowl

    Eine Poke Bowl ist ursprünglich ein hawaiianisches Gericht, welches Wurzeln in der japanischen Küche hat. Poke steht für den in Würfel geschnittenen, rohen Fisch, welcher gemeinsam mit Reis, Dressing und Gemüse…

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    Kressesuppe

    Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 30 g Mehl 500 ml Gemüsebrühe (500ml Wasser + 2TL Gemüsebrühe) 100 ml Milch 100 ml Sahne 1/2 TL Salz etwas Pfeffer, Muskat,…